Второй, заключительный этап конкурса «Открытый мир. Старт в науку» Российского Государственного Аграрного университета представляет собой экспертизу, конкурсный отбор и защиту проектов, представленных участниками на первом этапе.
Исследовательские работы принимаются по различным профилям: биология, генетика, инженерные науки, информационные технологии, ландшафтный дизайн, экология и другие. Конкурс проводится среди учащихся 9-11 классов общеобразовательных учебных заведений и средне-профессиональных учебных заведений.